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Terlano Porphyr - Kellerei Cantina Terlano

Terlano Porphyr - Kellerei Cantina Terlano

Le Terlano Porphyr est un Sauvignon Blanc exceptionnel du Tyrol du Sud, un vin blanc sec de couleur jaune paille. Il offre des arômes intenses de fruits exotiques et de sauge, un goût plein et minéral avec une fraîcheur vibrante.

Italie - Trentin-Haut-Adige (Tyrol du Sud)
Vin blanc sec
100% Sauvignon Blanc

Terlan (Terlano) Lagrein Riserva Porphyr 2022
750 ml

62.88 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense et complexe, notes de sureau, groseille à maquereau, agrumes, fruit de la passion, sauge, menthe et nuances minérales.
Saveur
Plein, élégant, frais et salin, avec une acidité vive et une longue finale minérale. Persistant et structuré.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc pour vins structurés ou pour Sauvignon Blanc.
Accords
Idéal avec des plats de poisson, crustacés, asperges, fromages de chèvre frais, viandes blanches délicates et plats végétariens.
Affinement
9 mois sur lies fines en fûts de chêne de 500 litres, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en grandes fûts de chêne, puis élevage sur lies.
10-12°C

Denominazione: Südtirol - Alto Adige