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Tenute Olbios - Cangrande.17

Cangrande.17 (Tenute Olbios) est un Vermentino di Gallura DOCG. Jaune paille avec reflets verdâtres. Nez intense de fleurs blanches, agrumes et minéral. Bouche fraîche, savoureuse, équilibrée et persistante. Êlevé en acier, parfait avec fruits de mer et poissons.

Italie - Sardaigne
Vin Blanc Sec DOCG
Vermentino 100%

Tenute Olbios Cangrande.17 - 2019
750 ml

33.86 €

28.78 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres

Parfum

Intense et persistant, notes florales et fruitées, touches minérales

Saveur

Frais, savoureux, équilibré, bonne structure, finale persistante et légèrement amère

Taux d’alcool

13,5% vol.

Type de verre

Grand verre tulipe ou du Rhin

Accords

Fruits de mer, crustacés, plats de poisson, fromages frais, viandes blanches délicates

Affinement

En acier sur lies fines pendant quelques mois, puis courte période en bouteille

Vinification

Pressurage doux des raisins entiers, fermentation à température contrôlée en cuves inox

10-12℃

Denominazione: Colli del Limbara Rosso

Thon Rouge Sicilien

Tenute Olbios - Cangrande.17