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La Montina Franciacorta Dosage Zero

La Montina Franciacorta Dosage Zero

La Montina Franciacorta Dosage Zéro, Méthode Classique 100% Chardonnay. Plus de 30 mois sur lies. Jaune paille, perlage fin. Arômes frais d'agrumes, croûte de pain. Goût sapide, élégant, persistant. Idéal apéritif, poisson. Servir 6-8°C.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Dosage Zéro
Chardonnay 100%

La Montina Franciacorta Dosage Zero - n.v.
750 ml

40.67 €

Couleur
Jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant.
Parfum
Délicat et frais, avec des notes d'agrumes, des touches de croûte de pain, de levure et des nuances minérales et florales.
Saveur
Sec, sapide et tendu, révèle élégance et bonne structure. Persistant, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes, finale minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou coupe large pour vins effervescents
Accords
Excellent en apéritif. Idéal avec poissons crus, fruits de mer, huîtres, sushis, sashimis, fromages frais et viandes blanches délicates.
Affinement
Plus de 30 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves acier, refermentation en bouteille (Méthode Classique), dégorgement sans dosage.
6-8°C

Denominazione: