Name: Tenute la Montina - Franciacorta Extra Brut
Brand: Tenute la Montina
SKU: 11177
Availability: InStock

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Tenute la Montina - Franciacorta Extra Brut

Le Franciacorta Extra Brut de Tenute la Montina est une expression élégante de Lombardie. Issu de 90% Chardonnay et 10% Pinot Noir, il vieillit 24 mois sur lies, révélant une couleur jaune paille brillante, de délicats arômes d'agrumes et un goût frais et persistant. Idéal pour les toasts et accords raffinés.

Italie - Lombardie
Franciacorta Extra Brut DOCG
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.

Parfum

Délicat, notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de levure et de croûte de pain.

Saveur

Frais, sec, harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Élégant et minéral.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou large calice à vin mousseux.

Accords

Excellent en apéritif, avec des entrées délicates, poissons, crustacés et viandes blanches.

Affinement

Minimum 24 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenute la Montina - Franciacorta Extra Brut