Le Badde Nigolosu Bianco de Tenute Dettori est un Vermentino sarde vibrant. De couleur jaune paille, il sent les fleurs et les agrumes, avec un goût frais et minéral. Excellent avec le poisson.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino
Tenute Dettori Badde Nigolosu Bianco - 2021 750 ml
41.96 €
Couleur
Jaune paille lumineux
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, maquis méditerranéen et nuances minérales.
Saveur
Frais, savoureux, avec une minéralité vibrante et une excellente persistance.
Taux d’alcool
13.0% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson grillé, les viandes blanches et les fromages frais.
Affinement
Uniquement en acier ou en ciment, puis brièvement en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec des levures indigènes, sans filtration.
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