Le Tenuta Ulisse Pecorino est un vin blanc d'une grande expression des Abruzzes. Jaune paille brillant, il offre un bouquet intense de fruits exotiques, agrumes et touches minérales. En bouche, il est frais, savoureux et bien structuré, avec une longue finale. Parfait avec les fruits de mer et fromages frais.
Italie - Abruzzes Vin Blanc Pecorino 100%
Tenuta Ulisse Pecorino - 2025 750 ml
14.28 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits exotiques, agrumes, fleurs blanches, herbes aromatiques et touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13%
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés.
Accords
Excellent avec les plats de poisson, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais, pâtes aux sauces légères.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, parfois avec un court passage en bois ou sur lies.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.