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Tenuta Scerscé - Cristina Scarpellini Valtellina Superiore Valgella Riserva

Tenuta Scerscé - Cristina Scarpellini Valtellina Superiore Valgella Riserva

Ce Valtellina Superiore Valgella Riserva DOCG de Tenuta Scerscé est un Nebbiolo 100% de Lombardie, Italie. Rubis intense, arôme éthéré de fruits rouges et épices. Sec, corsé et robuste, tanins élégants. Vieilli min 36 mois.

Italie - Lombardie, Valtellina
Vin Rouge Sec, DOCG Valtellina Superiore Valgella Riserva
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tenuta Scerscé Cristina Scarpellini Valtellina Superiore Valgella Riserva - 2020
750 ml

49.45 €

Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui s’accentuent avec le vieillissement.
Parfum
Bouquet éthéré et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices douces, violette et touches tertiaires de réglisse et de cuir.
Saveur
Sec, corsé, chaud et robuste. Grande structure avec des tanins élégants et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13.5% - 14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne, pour exalter les arômes et la complexité.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, gibiers, rôtis, plats mijotés et fromages affinés.
Affinement
Minimum 36 mois, dont au moins 12 en grands fûts de chêne et une longue période de vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation traditionnelle en cuves d’acier inoxydable à température contrôlée, longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique naturelle.
16-18°C

Denominazione: