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Tenuta Sant'Antonio - Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2000

L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2000 est une expression sublime de la Vénétie. Avec ses cépages indigènes et son long élevage, il révèle une couleur rubis intense, des arômes complexes et un goût velouté.

Italie - Vénétie
Vin Rouge, Sec, Corsé
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, cerise, épices, vanille, tabac, chocolat

Saveur

Velouté, chaleureux, corsé, notes de fruits noirs, épices, avec une finale longue et persistante

Taux d’alcool

15.5% vol.

Type de verre

Grand verre ballon pour vins rouges structurés

Accords

Viandes rouges, gibier, fromages affinés, vin de méditation

Affinement

Long élevage en barriques et grands fûts, puis en bouteille

Vinification

Appassimento (séchage des raisins), fermentation lente, longue macération

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Sant'Antonio - Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2000