Le Sassicaia 2011 de Tenuta San Guido est un vin rouge iconique de Toscane. Mélange de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, il offre une couleur rubis intense. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices, en bouche structuré, élégant et persistant, avec des tanins soyeux et une harmonie fraîche. Vieilli 24 mois en barriques, il est parfait avec les rôtis et les fromages affinés, à servir à 16-18℃.