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Thon Rouge Sicilien

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Tenuta San Guido - Sassicaia 1983

Tenuta San Guido - Sassicaia 1983

Le Sassicaia 1983 est un vin rouge sec de Toscane, expression de Cabernet Sauvignon et Franc. Couleur grenat intense, arômes complexes d'épices, fruits des bois et goût élégant, persistant.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%)

Tenuta San Guido Sassicaia - 1983
750 ml

981.25 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés et lumineux.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, de tabac, de cuir, d'épices douces et des nuances balsamiques.
Saveur
Élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Fruits rouges, épices et une finale tertiaire.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Bordeaux, pour en apprécier la complexité.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier noble, les plats truffés et les fromages affinés à pâte dure.
Affinement
Longue période en barriques de chêne français (neuves et de second passage), suivie d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, puis malolactique et élevage en barriques.

Denominazione: