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Thon Rouge Sicilien

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Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia 2016

Tenuta San Guido - Bolgheri Sassicaia 2016

Le Sassicaia 2016 est un rouge toscan iconique, assemblage de Cabernet Sauvignon et Franc. D'une couleur rubis intense, il offre des arômes complexes et une saveur élégante et persistante. Élevé 24 mois en barriques.

Italie - Toscane, Bolgheri DOC
Vin Rouge, Sec
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec l'âge.
Parfum
Complexe, fruits des bois, cassis, épices douces, notes balsamiques, tabac, graphite.
Saveur
Élégant, structuré, tanins soyeux, longue persistance, fruits rouges, herbes aromatiques, cacao.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux, 'Gran Ballon'.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats truffés.
Affinement
24 mois en barriques de chêne français, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, macération 15-20 jours.
16-18°C

Denominazione: