Le Tenuta Pinni Merlot est un vin rouge élégant et structuré de l'Ombrie. Avec sa couleur rubis, son arôme de fruits rouges et son goût souple, il est idéal avec les viandes et fromages affinés. L'affinage en barrique de 6-8 mois en révèle la complexité. Servir à 16-18℃ pour en apprécier la richesse.
Italie - Ombrie Vin Rouge Merlot 100%
Tenuta Pinni Merlot - 2022 750 ml
12.80 €
10.88 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise et des touches épicées.
Saveur
Plein, souple, équilibré avec des tanins veloutés et une finale persistante. Fruité.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin, type Bordeaux.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
En partie en acier, en partie en barrique pendant 6-8 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 10-15 jours.
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