Le Marzagaglia Primitivo de Tenuta Patruno Perniola: l'authentique expression des Pouilles. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, plein, doux, velouté, idéal avec viandes et fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec Primitivo
Tenuta Patruno Perniola Marzagaglia Primitivo - 2023 750 ml
28.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), d'épices (poivre noir) et de légères nuances balsamiques.
Saveur
Plein, doux, velouté, avec des tanins équilibrés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin (ex. Bordeaux).
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes robustes.
Affinement
Courte période en cuves d'acier inoxydable, suivie d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération sur les peaux 8-10 jours, fermentation à température contrôlée.
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