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Thon Rouge Sicilien

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Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo

Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo

Tenuta Macchiarola Unodinoi Primitivo est un vin rouge des Pouilles, à la couleur rubis intense. Le nez offre des fruits rouges mûrs et des épices. En bouche, il est souple et persistant, avec 14.5% vol. Parfait avec les viandes rouges et les fromages.

Italie - Pouilles
Vin Rouge
Primitivo


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets vifs.
Parfum
Bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, de prune, de notes épicées de poivre noir et de nuances balsamiques.
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins soyeux et une finale agréable et persistante. Bonne structure et chaleur.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux ou Grand Ballon.
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, les plats de pâtes riches et les fromages affinés.
Affinement
Acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner le bouquet.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation alcoolique à température contrôlée (24-26℃).
16-18℃

Denominazione: