Marchio: Tenuta La Piccola

Formato : 0.75

Gradazione : 11.5%

Région : Émilie-Romagne, Italie

Cave : La Piccola

Cépages : 10% Ancellotta, 30% Lambrusco Maestri, 30% Lambrusco Salamino, 30% Malbo Gentile

Diplôme alcoolique : 11,5%

Température de service : 16-18°C

Robe rouge rubis aux reflets violets. Arômes de mûre, de prune, de cerise, de fruits à l'alcool. Saveur fraîche, savoureuse, douce et équilibrée, très persistante, fine, harmonieuse et douce avec un bon équilibre acide.

Accords: Idéal avec des hors-d'œuvre mixtes de salami, cappelletti, lasagne, cotechino, zampone, ragoûts, rôtis, cuisine typique émilienne.