Name: Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1999
Brand: Tenuta Fontodi
SKU: 47696
Availability: InStock

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Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1999

Fontodi Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1999: Un Sangiovese toscan d'excellence. Rouge rubis intense, offre des arômes complexes de fruits rouges et épices. En bouche, il est élégant, structuré avec des tanins fins et une longue persistance. Idéal avec les viandes rouges et fromages.

Italie - Toscane
Vin Rouge, Chianti Classico Riserva DOCG
100% Sangiovese

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, notes de fruits rouges mûrs, violette, épices douces, cuir, tabac, sous-bois.

Saveur

Élégant, structuré, tanins fins mais présents, longue persistance, frais et équilibré.

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges structurés.

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

Plus de 24 mois en barriques puis en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en cuves inox avec levures indigènes. Macération prolongée. Fermentation malolactique.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Fontodi - Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 1999