Name: Tenuta Fontodi - Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019
Brand: Tenuta Fontodi
SKU: 47316
Availability: InStock

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Tenuta Fontodi - Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019

Le Tenuta Fontodi Vigna del Sorbo 2019 est un Chianti Classico Gran Selezione d'exception, 100% Sangiovese. Il présente une couleur rubis intense, des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices, et un goût puissant mais élégant avec des tanins soyeux. Parfait avec des plats de viande importants.

Italie - Toscane
Vin rouge sec DOCG, Chianti Classico Gran Selezione.
100% Sangiovese.

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Couleur

Rouge rubis intense avec des nuances grenat.

Parfum

Bouquet complexe, notes de fruits rouges mûrs, violette, tabac, épices douces et touches balsamiques.

Saveur

Bouche puissante et élégante, tanins soyeux, excellente acidité, longue finale fruitée et minérale.

Taux d’alcool

14.5% vol.

Type de verre

Grand verre pour les grands rouges, type Bourgogne ou Gran Riserva.

Accords

Idéal avec les rôtis de viande, gibiers nobles, braisés et fromages affinés.

Affinement

24 mois en tonneaux et barriques de chêne français, puis au moins 12 mois en bouteille.

Vinification

Fermentation spontanée en cuves d'acier avec des levures indigènes, longue macération sur les peaux.

16-18°C.

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Fontodi - Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2019