Le Lodai Fertuna est un vin rouge toscan de grand caractère, produit entièrement à partir de raisins Cabernet Franc. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche, il est structuré, avec des tanins veloutés et une finale longue et harmonieuse. Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servir à 18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Cabernet Franc
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques et touches de sous-bois
Saveur
Structuré, élégant, tanins veloutés, longue persistance et finale harmonieuse
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré
Accords
Rôtis, gibiers, viandes rouges importantes et fromages affinés
Affinement
Barriques de chêne français pendant 18-24 mois, puis long vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux