Tenuta di Tavignano - Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba
Le Barbarossa est un Lacrima di Morro d'Alba authentique. De couleur rubis, il sent la rose et la violette, avec des notes de fruits rouges. En bouche, il est sec, souple et persistant, idéal pour accompagner des plats robustes.
Italie - Marches Vin rouge, tranquille et sec 100% Lacrima di Morro d'Alba
Tenuta di Tavignano Barbarossa Lacrima di Morro d'Alba - 2024 750 ml
15.29 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Intense, avec des notes florales de rose et violette, de fruits rouges et d'épices légères
Saveur
Sec, harmonieux, souple, avec des tanins délicats et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Tulipe
Accords
Idéal avec la charcuterie, les fromages affinés, les viandes blanches et les plats de pâtes robustes
Affinement
En acier inoxydable et une courte période en bouteille pour affiner ses qualités
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée
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