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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2012

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2012

L'Ornellaia 2012 est un Bolgheri Superiore DOC de Toscane. Rouge rubis, profond avec des notes de fruits rouges et d'épices, il offre une saveur structurée et élégante. Vieilli 18 mois en barriques.

Italie - Toscane, Bolgheri DOC Superiore
Vin rouge tranquille, sec
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2012
750 ml

553.75 €

Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Notes de fruits rouges mûrs, épices douces, tabac et accents balsamiques. Profond et complexe.
Saveur
Structuré, élégant, enveloppant. Tannins soyeux, acidité vive. Longue finale avec des échos fruités et épicés.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants (ex. Bordeaux Grand Cru)
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, truffe.
Affinement
18 mois en barriques (70% neuves), puis 12 mois en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en inox, macération 25 jours, malolactique en barriques.

Denominazione: