Ornellaia 2009 - Un Chef-d'œuvre De Bolgheri

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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2009

Ornellaia 2009, un rouge sec de Toscane (Cabernet Sauvignon, Merlot). Rouge rubis intense, arômes complexes de fruits noirs, épices, tabac. Goût structuré, élégant, persistant. 14,5% vol. Élevé en barriques et bouteille. Parfait avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.

Italie - Toscane
Vin rouge sec
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2009
1500 ml

1308.75 €

Couleur

Rouge rubis intense et profond

Parfum

Complexe et enveloppant, notes de fruits noirs mûrs, épices douces, tabac et baume.

Saveur

Structuré et élégant, tanins fins, grand équilibre et persistance avec une longue finale.

Taux d’alcool

14,5% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à la truffe.

Affinement

18 mois en barriques de chêne (70% neuves), puis 12 mois en bouteille.

Vinification

Récolte manuelle, tri optique, fermentation en acier, fermentation malolactique parcelle par parcelle.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2009