Acheter Ornellaia 2002 Bolgheri Superiore: Prix & Caractéristiques

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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2002

L'Ornellaia 2002 est un Bolgheri Superiore DOC de Tenuta Dell'Ornellaia, un assemblage raffiné de Cabernet Sauvignon et Merlot. Rouge rubis intense, arômes complexes et saveur structurée, idéal pour le vieillissement et les accords importants.

Italie - Toscane, Bolgheri
Vin Rouge, Bolgheri Superiore DOC
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (5%)

Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2002
750 ml

528.75 €

Couleur

Rouge rubis intense

Parfum

Complexe, élégant, fruits noirs, épices, notes balsamiques, cuir, tabac

Saveur

Corsé, structuré, tanins élégants, acidité fraîche, finale long et persistant. Fruits rouges, épices, minéral

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Grand verre à Bordeaux, type 'Grand Cru'

Accords

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

18 mois en fûts de chêne français (70% neufs), puis 12 mois en bouteille

Vinification

Vendanges manuelles, égrappage, foulage, fermentation en acier inoxydable, macération, fermentation malolactique

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2002