Ornellaia 2000 - Vin Bolgheri Superiore: Découvrez Prix Et Disponibilité En Ligne.

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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2000

Ornellaia 2000 est un Bolgheri Superiore incarnant l'excellence toscane. Couleur rubis intense, arômes complexes de fruits des bois, tabac et épices. Il offre une saveur structurée, élégante et persistante, typique d'un grand assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, affiné 18 mois en barriques.

Italie - Toscane (Bolgheri)
Rouge, sec
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2000
750 ml

578.75 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Intense et complexe; fruits des bois, cassis, tabac, épices douces, réglisse, notes balsamiques.

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, persistant, avec des fruits mûrs, des épices et de la minéralité. Grand équilibre et longueur.

Taux d’alcool

13.5% vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants (ex. Bordeaux Grand Cru).

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.

Affinement

18 mois en barriques de chêne (50% neuves), puis 12 mois en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation en cuves d'acier inoxydable, macération d'environ 20-25 jours. Fermentation malolactique en barriques.

16-18℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2000