Masseto 2019, un IGT Toscane de 100% Merlot, se présente avec une robe rubis intense. Le nez est un triomphe de fruits noirs, d'épices douces et de notes balsamiques. En bouche, il est puissant mais soyeux, avec des tanins évolués et un goût persistant de mûre et de réglisse. Âgé 24 mois en barriques, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18℃.
Italie - Toscane Vin Rouge IGT 100% Merlot
Tenuta Dell'ornellaia Masseto - 2019 1500 ml
4906.25 €
Couleur
Rouge rubis intense, presque impénétrable.
Parfum
Bouquet complexe et élégant de fruits noirs mûrs, épices douces, cacao, tabac, notes balsamiques et minérales.
Saveur
Structure imposante et veloutée, tanins raffinés. Riche en mûre, prune, réglisse. Finale très longue et harmonieuse.
Taux d’alcool
15% Vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
24 mois en barriques neuves de chêne français, puis 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, macération 20-25 jours, malolactique en barriques.