Le Masseto 2009 de Tenuta Dell'Ornellaia est un IGT Toscane iconique, 100% Merlot. Il présente un rouge rubis intense, offrant un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est velouté, structuré et persistant, résultant de 24 mois d'élevage en barriques. Servir à 18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Sec IGT Merlot 100%
Tenuta Dell'ornellaia Masseto - 2009 750 ml
2088.75 €
Couleur
Rouge rubis intense, profond et presque impénétrable.
Parfum
Bouquet complexe et élégant avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de cacao, de tabac et des touches balsamiques.
Saveur
En bouche, il est structuré, velouté avec des tanins soyeux, équilibré, frais et une finale longue et persistante d'une grande profondeur.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux ou Grand Cru, pour en apprécier pleinement la complexité aromatique.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier noble, les fromages affinés et les plats à base de truffe.
Affinement
Environ 24 mois en barriques neuves de chêne français, suivis d'un minimum de 12 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable et cuves en bois. Macération d'environ 20-25 jours. Fermentation malolactique en barriques.
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