Le Masseto 2003 de Tenuta Dell'Ornellaia est un vin rouge emblématique de Toscane, produit exclusivement à partir de raisins Merlot. Il présente une couleur rubis intense et un bouquet complexe de fruits noirs mûrs, d'épices douces, de cacao et de tabac. En bouche, il est riche, puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Vieilli 24 mois en barriques et 12 mois en bouteille, ce vin est idéal avec les viandes rouges et le gibier, servi à 18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge 100% Merlot
Tenuta Dell'ornellaia Masseto - 2003 750 ml
1887.50 €
Couleur
Rouge rubis intense, quasi impénétrable, avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits noirs mûrs, épices douces, cacao, tabac, notes balsamiques et minérales.
Saveur
Riche, puissant et élégant. Tanins soyeux, grand équilibre, longue persistance avec des notes fruitées et épicées.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grands verres à Bordeaux ou Bourgogne.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe.
Affinement
24 mois en barriques neuves de chêne français, puis 12 mois en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable. Macération pendant 20-25 jours. Fermentation malolactique en barrique.