Le Lissandrello Inzolia de Tenuta dell'Abate est un vin blanc sicilien à la robe jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Il offre un arôme délicat de fleurs d'oranger, de genêt et de fruits exotiques. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec des notes d'agrumes et une finale persistante. Idéal avec les entrées de fruits de mer.
Italie - Sicile Vin Blanc Inzolia 100%
Tenuta dell'Abate Lissandrello Inzolia - 2024 750 ml
9.97 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Délicat, floral (fleurs d'oranger, genêt) et notes de fruits exotiques (ananas) et d'agrumes.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante. Notes d'agrumes et de minéraux.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes délicats, le poisson au four, les fritures, les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier pendant quelques mois, puis une courte période en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.