Le Vermentino Antea de Tenuta Anfosso est un vin blanc sec jaune paille brillant. Il offre des arômes intenses de fleurs et de fruits blancs, en bouche il est frais, sapide et harmonieux. Élevé en acier, il est servi à 10-12℃. Idéal avec poisson et fromages frais.
Italie - Ligurie Vin Blanc Sec Vermentino
Tenuta Anfosso Antea - 2023 750 ml
49.44 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes florales, de fruits à chair blanche et des touches de maquis méditerranéen.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une bonne persistance et une finale légèrement amandée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes délicats, poisson au four, fromages frais.
Affinement
Plusieurs mois en cuves d'acier inoxydable sur lies fines, avec un court repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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