Un Sylvaner du Haut-Adige, produit par Taschlerhof. Frais et savoureux, avec des arômes de fruits blancs et d'herbes, il est idéal avec les plats de poisson.
Italie - Trentin-Haut-Adige (Tyrol du Sud) Vin blanc tranquille Sylvaner
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes de fruits blancs, d'herbes aromatiques et des touches minérales
Saveur
Frais, savoureux, bien équilibré avec une agréable persistance
Taux d’alcool
13-13,5% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec des entrées légères, des plats de poisson, des fromages frais et des asperges
Affinement
En acier inoxydable et une courte période en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée
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