Le Taschlerhof Riesling Lahner est un vin blanc alpin du Tyrol du Sud, issu de raisins Riesling. Il présente une robe jaune paille, avec des parfums d'agrumes et minéraux. En bouche, il est frais, sapide et persistant, idéal avec les poissons.
Italie - Tyrol du Sud Vin Blanc Sec Riesling
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes d'agrumes de pamplemousse et de citron vert, des touches de pomme verte et une minéralité marquée.
Saveur
Frais, vibrant et sapide. Excellente structure, équilibré par une acidité vive et une longue persistance minérale.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne pour sublimer les arômes.
Accords
Idéal avec des entrées légères, poissons de lac et de mer, crustacés, plats de légumes et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable au contact des lies fines pendant environ 6 mois.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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