Leone Tasca d'Almerita est un vin blanc sicilien de Catarratto et Inzolia. Jaune paille, il offre des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est frais, savoureux et minéral, avec une belle persistance. Vinifié en acier, il se marie parfaitement avec les fruits de mer et les plats légers. Servir à 8-10 °C.
Italie - Sicile Vin Blanc Sec Catarratto, Inzolia
Tasca d'Almerita Leone d'Almerita (Tenuta Regaleali) - 2024 750 ml
18.48 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et frais, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de pêche et de pomme verte
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une excellente persistance et une finale équilibrée
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne pour vins blancs jeunes
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les crudités, les plats de pâtes légers, le poisson au four et les crustacés
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois sur lies fines
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable