Le Nozze d'Oro de Tasca d'Almerita est un vin blanc sicilien emblématique, résultat de l'union d'Inzolia et de Sauvignon Tasca. Il présente une robe jaune paille brillante, offrant un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de notes tropicales. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une persistance remarquable. Affiné en partie en barrique, il est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés et des viandes blanches.
Jaune paille avec des reflets dorés, limpide et brillant.
Parfum
Bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes, de pêche blanche et de notes tropicales, avec des notes de miel, de vanille et de croûte de pain.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Les notes fruitées et minérales reviennent, élégant et velouté.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour grands vins blancs
Accords
Plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages frais et moyennement affinés.
Affinement
Partie en acier, partie en barriques de chêne français neuves et de deuxième passage pendant environ 6 mois, puis en bouteille pour 6 mois supplémentaires.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en barriques et en cuves d'acier à température contrôlée. Fermentation malolactique partiellement effectuée.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
