Le Surrau Sciala Vermentino de Gallura Superiore est un excellent vin blanc sarde. Jaune paille, arôme intense de fleurs, agrumes et herbes. Frais, savoureux et persistant en bouche, avec une minéralité remarquable. La vinification et l'élevage en acier/tonneaux exhaussent sa structure. Parfait avec des plats de poisson élaborés.