Le Surrau Sincaru Cannonau di Sardegna est un vin rouge intense et complexe, né au cœur de la Sardaigne. Il offre une couleur rubis, des arômes de fruits rouges, d'épices et de maquis méditerranéen. En bouche, il est chaud, doux et enveloppant. L'élevage en barrique renforce sa structure, idéal pour les rôtis et fromages affinés.
Italie - Sardaigne Vin Rouge Sec Cannonau di Sardegna
Surrau Sincaru Cannonau di Sardegna - 2023 750 ml
29.26 €
24.87 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices méditerranéennes, notes balsamiques et touches de maquis.
Saveur
Chaud, doux, enveloppant, avec des tanins équilibrés et une finale persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants (ex. Bordeaux ou Gran Balon).
Accords
Viandes rouges rôties et grillées, gibiers, fromages affinés, plats riches.
Affinement
En barriques de chêne française pendant 8-12 mois, puis en bouteille pendant au moins 6 mois.
Vinification
Macération à température contrôlée pendant 10-12 jours. Fermentation alcoolique en cuves inox.
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