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Surrau - Sciala Vermentino di Gallura Superiore

Surrau - Sciala Vermentino di Gallura Superiore

Le Surrau Sciala Vermentino de Gallura Superiore est un vin blanc sarde de Vermentino. Jaune paille, il exhale des arômes de fleurs et fruits exotiques. Frais, sapide, minéral en bouche, 14% Vol. Excellent avec les fruits de mer, servi à 10-12 ℃.

Italie - Sardaigne
Vin Blanc Sec
Vermentino


Out of stock

Couleur
Jaune paille avec des reflets verdôtres
Parfum
Intense, complexe, notes florales (aubépine), fruitées (pomme, agrumes), minérales et salines
Saveur
Plein, souple, frais, sapide, minéral, persistant avec une finale légèrement amère
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, crustacés, poissons grillés, fromages frais, viandes blanches délicates
Affinement
4-6 mois en cuves d'acier sur lies fines, courte période en bouteille
Vinification
Égrappage, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée
10-12 ℃

Denominazione: