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Stroblhof - Sauvignon Nico

Stroblhof - Sauvignon Nico

Le Sauvignon Nico de Stroblhof est un blanc vibrant du Haut-Adige. Jaune paille, arômes intenses de sureau et fruits exotiques. En bouche, frais et minéral, avec une acidité équilibrée. Idéal avec asperges et poisson.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc
Sauvignon Blanc 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fleur de sureau, de feuille de tomate, de groseille à maquereau et de fruits exotiques.
Saveur
Frais, vibrant et minéral, avec une acidité agréable et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les asperges, les plats de poisson, les fruits de mer, les fromages de chèvre frais et les plats végétariens.
Affinement
Plusieurs mois en cuves d'acier inoxydable sur lies fines.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.

Denominazione: