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Strasserhof - Sauvignon

Strasserhof - Sauvignon

Un Sauvignon Blanc de caractère du Haut-Adige, aux arômes intenses de fleur de sureau et feuille de tomate. En bouche, il est frais, savoureux et bien structuré, idéal à l'apéritif ou avec des poissons.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc

Strasserhof Sauvignon - 2024
750 ml

21.96 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fleur de sureau, feuille de tomate, groseille à maquereau et des accents minéraux.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une excellente structure et une finale longue et élégante.
Taux d’alcool
Env. 13,0% - 13,5% vol.
Type de verre
Verre large pour les vins blancs aromatiques, comme un verre du Rhin ou d'Alsace.
Accords
Idéal avec les asperges, plats de poisson, crustacés, fromages de chèvre frais et entrées végétariennes.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois pour préserver sa fraîcheur.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
10℃ - 12℃

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