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Strasserhof - Sylvaner

Strasserhof - Sylvaner

Le Sylvaner Strasserhof du Trentino-Haut-Adige est un blanc élégant. Jaune paille, arômes de pomme verte et fleurs. Goût frais, savoureux, harmonieux. Parfait avec poisson, servir à 8-10°C.

Italie - Trentino-Haut-Adige
Vin Blanc
Sylvaner (100%)

Strasserhof Sylvaner - 2024
750 ml

21.96 €

Couleur
Jaune paille clair avec des reflets verdâtres.
Parfum
Fin et délicat, avec des notes de pomme verte, de poire, de fleurs des champs et de légères touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et d'une belle acidité. La bouche est élégante, harmonieuse, avec une finale persistante et fruitée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe, pour apprécier au mieux ses arômes délicats.
Accords
Excellent en apéritif, s'accorde bien avec les entrées légères, les plats à base de poisson de lac et de mer, les asperges et les fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'un bref vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, décantation statique à froid et fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
8-10°C

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco Sylvaner