Spolert Zirlo : un excellent blanc du Frioul-Vénétie Julienne issu de cépages Friulano. Jaune paille, il offre de délicats arômes d'amande et de fleurs. En bouche, il est frais, sapide et polyvalent pour les accords.
France - Frioul-Vénétie Julienne Vin blanc sec 100% Friulano (ex Tocai Friulano)
Spolert Zirlo - 2021 750 ml
30.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes délicates d'amande amère, de fleurs des champs et des touches fruitées de poire et de pomme verte
Saveur
Sec, frais, sapide, avec un arrière-goût agréablement amer typique du cépage. Équilibré et persistant.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre tulipe d'ampleur moyenne
Accords
Excellent avec les entrées, les plats délicats, le poisson au four, les crustacés et les fromages frais.
Affinement
Principalement en acier, courte période en bouteille pour affiner ses caractéristiques.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.