Le vin Spolert Ostinato est un Refosco dal Peduncolo Rosso des Colli Orientali del Friuli. Rouge rubis, il offre des arômes intenses de fruits des bois et poivre. En bouche, il est robuste, avec des tanins élégants et une finale épicée, idéal pour les plats corsés.
Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Colli Orientali del Friuli Vin rouge tranquille, sec Refosco dal Peduncolo Rosso
Spolert Ostinato Bianco - 2022 750 ml
30.00 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Notes de fruits des bois, poivre noir, épices et une touche balsamique
Saveur
Plein, robuste, tanins élégants et bonne persistance, avec des notes épicées
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Affinement
En grande barrique et/ou barrique, puis en bouteille
Vinification
Macération longue, fermentation à température contrôlée