Le Capitolo 7 Pecorino Superiore de Spinelli est un vin blanc des Abruzzes de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Il offre un parfum intense d'acacia, d'agrumes et de pêche, avec des notes minérales. En bouche, il est corsé, frais, savoureux et persistant, avec une agréable finale amandée. Elevé en acier pour préserver sa vivacité, il est parfait avec les fruits de mer et les fromages frais. Servir à 8-10℃.