Ce vin blanc sec, 100% Passerina, présente une couleur jaune paille avec des reflets verdàtres. Il offre un parfum délicat, floral et fruité. En bouche, il est frais, savoureux et bien équilibré, avec une finale persistante. Vieilli et vinifié en acier à température contrôlée. Idéal avec des plats légers, du poisson et des fromages frais, servi à 8-10°C dans un verre tulipe.