Marchio: Specogna

Région : Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Producteur : Specogna

Cépage : Sauvignon Blanc

13,5% Vol.

Température de service : 12-10°C

Élégant avec des notes d'agrumes de pamplemousse, des notes de fleur de sureau et de silex, de menthe et de fruits exotiques. Structuré, intense, doux avec une bonne tension acide; avec des sensations variétales complexes et intenses et un long arrière-goût.

Accords : Accompagnement d'huîtres, tartare de saumon ou de fruits de mer, risotto, filet de truite de rivière grillé, homard vapeur ou agneau grillé, plats d'asperges et fromage de chèvre affiné.