Marchio: Specogna

Région : Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Producteur : Specogna

Cépage : Friulano - Malvasia - Ribolla gialla

13% vol.

Température de service : 12-10°C

Robe jaune intense avec de légers reflets verdâtres. Arôme doux, ample et épicé avec des caractéristiques variétales; avec des notes d'agrumes, d'amande, de noix, de fruits exotiques et des notes de pêche blanche, de sauge et de poivre blanc. Vin de grande structure, avec une bonne acidité et un fruit et des épices harmonieux; l'arrière-goût typique d'amande et de fruits exotiques est très persistant.

Accords : Jambon cru et jambon cuit ; il accompagne aussi agréablement les plats de poisson, les fromages frais et gras.