Marchio: Sordo

Formato : 0.75

Gradazione : 13.5%

Région : Piemonte, Italie

Cave : Sourd

Cépages : Viognier

Diplôme alcoolique : 13,5%

Température de service : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille très brillante. Bouquet intense et très varié de lys, de citronnelle, de jonquille, de fleurs d'acacia et de lavande, rejoint par des notes classiques de pêche et d'abricot, d'écorce d'agrumes, de magnolia, de sauge et de cardamome. En bouche, il est chaleureux, avec une bonne structure, une acidité modérée et une finale persistante qui se termine sur des notes d'abricot.

Accords mets-vins : Apéritifs de poisson aux premiers plats, et seconds plats avec du poisson ou de la viande blanche.