Name: Soraighe La Mora Valpolicella Ripasso
Brand: Soraighe La Mora
SKU: 44840
Price: 19.64 EUR
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Soraighe La Mora Valpolicella Ripasso

Le Soraighe La Mora Valpolicella Ripasso est un rouge de grande structure. Avec Corvina, Corvinone et Rondinella, il captive par sa robe rubis intense. Nez complexe de cerise, prune et épices. Bouche chaude, veloutée et persistante. Idéal pour moments spéciaux.

Italie - Vénétie
Valpolicella Ripasso DOC Vin Rouge
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

Soraighe La Mora Valpolicella Ripasso - 2021
750 ml

19.64 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Bouquet complexe avec des notes de cerise mûre, de prune, d'épices douces et des touches balsamiques.

Saveur

Chaud, velouté et harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante de fruits rouges et d'épices.

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux.

Accords

Viandes rouges, gibiers, braisés, fromages affinés, plats de pâtes riches.

Affinement

En fûts de chêne pendant 12-18 mois, suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Fermentation traditionnelle, puis refermentation sur les marcs d'Amarone/Recioto pendant 5-7 jours (méthode Ripasso).

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Soraighe La Mora Valpolicella Ripasso