Marchio: Somerbosch

NOM COMPLET: Stellenbosch WO Sauvignon Blanc 2019 Somerbosch Wines
CLASSIQUE: 2019
DOSE: Sec
PAYS: Afrique du Sud
RÉGION
ARÔMES: Abricot, Pêche mûre
TEMPÉRATURE: 9-11 ℃
SULFITES: Contient

Ce Sauvignon Blanc est né dans les splendides vignobles de la société Somerbosch, située dans la région de Stellenbosch, en Afrique du Sud.
Il est élaboré uniquement à partir de raisins Sauvignon Blanc, récoltés manuellement et sélectionnés à la vigne. Après 3-4 heures de contact avec les peaux, le vin est laissé fermenter puis affiné dans l'acier pendant environ 30 jours. Il est ensuite mis en bouteille et stabilisé en verre.
Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Il donne au nez un arôme fruité intéressant de pêche et d'abricot mûr. En bouche, il montre une excellente fraîcheur, avec des notes fruitées qui reviennent en bouche avec une bonne persistance.