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FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive

FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive

Le Franciacorta DOCG Pas Dosé de Solive est une pure expression du territoire lombard. Produit avec du Chardonnay et du Pinot Noir, il est sec et savoureux, avec un perlage fin et des arômes complexes. Idéal à l'apéritif.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Pas Dosé
Chardonnay, Pinot Noir

FRANCIACORTA docg PAS DOSÉ - Solive
750 ml

32.08 €

Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes de croûte de pain, d'agrumes, de fruits secs grillés et de délicates touches florales.
Saveur
Sec, savoureux et vibrant, avec une fraîcheur équilibrée et une finale longue et minérale. Grande harmonie gustative.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe pour vins effervescents.
Accords
Idéal en apéritif, avec des poissons crus, des huîtres, des sushis, des plats de fruits de mer et des fromages frais.
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille, suivi d'un court repos après le dégorgement.
Vinification
Récolte manuelle, pressage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG