FRANCIACORTA Brut docg SATÈN - Solive

Le Franciacorta DOCG Satèn Brut Solive est un Méthode Classique de Lombardie, 100% Chardonnay. Jaune paille, perlage fin. Arôme de fleurs blanches, fruits jaunes, croûte de pain. Moelleux, crémeux, frais, persistant. Affine min. 24 mois sur lies. Idéal apéritif ou plats délicats, 6-8°C.

Italie - Lombardie
Franciacorta DOCG Satèn Brut
100% Chardonnay

FRANCIACORTA Brut docg SATÈN - Solive
750 ml

28.12 €

Couleur

Jaune paille brillant aux reflets dorés; perlage très fin, crémeux et persistant.

Parfum

Notes délicates de fleurs blanches, de fruits à chair jaune, d'agrumes, avec des touches de croûte de pain et de vanille.

Saveur

Moelleux, crémeux et enveloppant, avec une fraîcheur et une sapidité marquées; finale longue et persistante.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Grande verre tulipe ou flûte Franciacorta.

Accords

Apéritif, entrées délicates, poissons raffinés, crustacés, viandes blanches, fromages frais.

Affinement

Minimum 24 mois sur lies en bouteille, souvent jusqu'à 30 mois pour plus de complexité.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille.

6-8°C

Denominazione: Franciacorta DOCG

Thon Rouge Sicilien

FRANCIACORTA Brut docg SATÈN - Solive