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Thon Rouge Sicilien

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Socre - Barbaresco Pajoré

Socre - Barbaresco Pajoré

Socre Barbaresco Pajoré est un vin rouge DOCG piémontais de Nebbiolo. Couleur rubis, arôme de violette et d'épices, saveur élégante et persistante. Vieilli en bois, idéal avec rôtis et fromages. Servir à 16-18℃.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo

Socre Barbaresco Pajoré - 2020
750 ml

92.46 €

Socre Barbaresco Pajoré - 2019
750 ml

92.46 €

Couleur
Rouge rubis avec des reflets grenat
Parfum
Intense, complexe, notes de violette, rose, truffe, épices
Saveur
Corsé, élégant, persistant, tanins, fruits rouges, balsamique
Taux d’alcool
14%
Type de verre
Grand verre à vin rouge, idéal pour Nebbiolo
Accords
Viandes rôties, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe
Affinement
Minimum 2 ans, dont 9 mois en bois. Souvent plus longtemps en grands fûts de chêne.
Vinification
Traditionnelle, longue macération, fermentation en cuves inox, puis élevage en bois.

Denominazione: